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Mühlen, Pressen, Zerkleinerer

Mühlen, Pressen, Zerkleinerer – Trauben & Obst effizient vorbereiten


Auf dieser Seite findest du handbetriebene Trauben-/Obstmühlen, einen elektrischen Zerkleinerer sowie Spindelpressen mit Zubehör (Filterbeutel, Ersatzleisten). Beispiele: Vivatechnix Mühle Viva (Trauben), Strend Pro Obstmühle Edelstahl 7 L, Strend Pro Zerkleinerer EFC-2 550 W (ca. 200 kg/h, 43×22×33 cm) sowie Pressen Harvester FP06/FP12/FP30 (6/12/30 L). Zubehör: Filterbeutel FP06/FP18/FP30 und Ersatz-Holzleisten FP06/FP12/FP18. (Aktuell gelistet: 21 Produkte.) 


Typen & Einsatz: Handmühlen (z. B. Edelstahl 7 L, Viva) zum groben Aufschluss vor dem Pressen. Elektro-Zerkleinerer 550 W für höheren Durchsatz und einheitliche Körnung. Spindelpressen 6–30 L für Most/Wein in kleinen bis mittleren Serien; passende Filterbeutel sichern klares Abtropfen, Ersatzleisten halten die Presse lange einsatzfähig. 


So wählst du richtig: Kleine Ansätze & Tests: Presse 6–12 L + Handmühle. Mehr Menge/regelmäßige Ernte: 30 L Presse und/oder 550 W Zerkleinerer. Wähle den Filterbeutel passend zur Pressengröße (FP06/18/30). Für beerige/saftige Sorten bringt ein gleichmäßiger Aufschluss spürbar mehr Ausbeute.


Handhabung & Sicherheit: Nur reifes, gewaschenes Obst verarbeiten; Mühle/Trichter standsicher aufstellen. Hände, Kleidung und Haare von beweglichen Teilen fernhalten; Kinder nicht mitarbeiten lassen. Beim Pressen Druck stufenweise erhöhen und Filterbeutel faltenfrei einlegen.


Qualität & Pflege: Edelstahl­mühlen sind lebensmittelecht & pflegeleicht; Pressen mit austauschbaren Holzleisten lassen sich über Jahre warten. Nach der Arbeit gründlich spülen, trocken lagern und Holz gelegentlich nachölen – so bleiben Durchsatz und Saftqualität konstant. (Leistungs-/Größenangaben siehe Produktkarten.) 


Mehr dazu: Weinzubehör · Demijohns & Gärbehälter · Korken & Gärspunde · Mostwaagen & Alkoholmesser

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