Demijohns und gärbehälter

Demijohns & Gärbehälter – sicher vergären, sauber lagern

Hier findest du Glas-Ballonflaschen (Demijohns) von Strend Pro in zwei Ausführungen: Cada Wilo mit geflochtenem Schutzkorb (z. B. 2/5/10/15/34 L) und Cada Inco im Kunststoffgehäuse (z. B. 5/10/15/20/25/34/54 L). Damit deckst du kleine Testansätze bis zu großen Sätzen ab – vom Most über Liköre bis Schnapsansätze. 

Wilo vs. Inco – was passt zu dir? Wilo (geflochten) bietet griffige Haptik & klassischen Look, dämpft Stöße und erleichtert das Tragen. Inco (Kunststoffgehäuse) ist leicht zu reinigen, unempfindlich gegen Feuchte und ideal für häufige Nutzung im Keller. Beide Varianten sind aus dickwandigem Glas und für Gärspund/Stopfen vorbereitet. 

So wählst du richtig: Richte das Volumen nach deiner Ansatzmenge (z. B. 2–10 L für Proben/Ansätze, 15–34 L für Standardsude, 54 L für große Chargen). Plane stets etwas Gärspielraum nach oben ein. Für Umfüllen & Lagerung eignen sich mehrere mittlere Gefäße statt eines sehr großen – flexibler beim Klären. 

Handhabung & Hygiene: Vor Gebrauch mit heißem Wasser reinigen (optional desinfizieren), Stopfen/Gärspund sorgfältig einsetzen und lichtgeschützt, zugfrei lagern. Beim Umfüllen ruhig arbeiten und lebensmittelechte Schläuche nutzen – so hältst du Sauerstoffeintrag gering. Passende Stopfen & Gärspunde findest du hier: Korken & Gärspunde.

Qualitätsmerkmale: Klare Volumenangaben (2–54 L), stabile Tragekörbe/Gehäuse und dickwandiges Glas sorgen für Sicherheit beim Bewegen und eine ruhige, gleichmäßige Gärung. Für komplettes Setup: Mühlen & Pressen zum Vorbereiten und Messgeräte für reproduzierbare Ergebnisse.

Mehr dazu: Weinzubehör · Korken & Gärspunde · Mostwaagen & Alkoholmesser · Mühlen, Pressen, Zerkleinerer